Согласно последнему отчету исследовательской компании Kantar о состоянии рынка супермаркетов, инфляция цен на бакалейные товары в феврале снизилась до 5,3%, что является самым низким показателем с марта 2022 года.
По данным Kantar, инфляция цен на бакалейные товары за 12 недель, закончившихся 18 февраля, составила 6,1 %, при этом быстрее всего цены росли на таких рынках, как кондитерские изделия из сахара, шоколадные кондитерские изделия и замороженные картофельные продукты, а быстрее всего падали на масло, молоко и туалетные салфетки.
Также было отмечено, что ценность по-прежнему остается приоритетом для британцев, которые потратили на промоакции на 586,0 млн фунтов стерлингов больше, чем в том же месяце прошлого года. День святого Валентина покупатели также отпраздновали бюджетно: за неделю до 14 февраля на предложения по питанию стоимостью от 10 фунтов стерлингов было потрачено 36,0 млн фунтов стерлингов. Продажи алкоголя сильно возросли после окончания засушливого января, увеличившись на 18 % в натуральном выражении.
Kantar также отметил, что Lidl остается самым быстрорастущим магазином в Великобритании уже шестой месяц подряд и единственным ритейлером, который демонстрирует двузначный рост в течение последних трех месяцев.
Директор по стратегическим исследованиям Kantar Том Стил сказал: "В феврале этого года ситуация для покупателей улучшилась. Потребители уже два года живут в условиях более чем 4-процентной продуктовой инфляции, поэтому последнее ослабление роста цен особенно радует.
"Несмотря на то, что в последнее время часто обсуждается влияние кризиса судоходства в Красном море на стоимость товаров, супермаркеты делают все возможное, чтобы снизить цены и помочь людям управлять своим бюджетом".